Aggiornamenti lavorativi.
Dopo 5 anni di buon lavoro, quasi sempre in relax, ma quando ci sono clienti in sala (saletta), e nella produzione, bisogna accendere il cervello e saltare come tarantole in cucina, credo di aver raggiunto (ancora quasi) quello che neanche sognavamo quando aprimmo con un la gioia di iniziare una nuova vita senza rete.
Da un buco con 20 posti, in una amena spiaggetta periferica dell' isola, con i ns pochi coltelli spuntati, vista strada e buon cibo siamo riusciti, parlo del ns piccolo team di 4 persone, a essere il ristorante n 1 fra gli italiani e n 3 sui 272 ristoranti operanti sulla' isola, oggi, grazie alle recensioni di avventori felici.
Un po' come correr in superbike con la Bullet..... :hammer:
Sorpreso, orgoglioso, carico, sorpreso, rilassato, felice, sorpreso, sicuro, pronto a gentilmente spazzare via gli ultimi due che resistono al raggiungimento della vetta....poi si vedrà... :huahua:, col legname di qualità mi piacerebbe iniziare a costruire mobili, visto che qui c è il boom edilizio e zero fornitori di mobili di pregio. 😉
https://www.tripadvisor.it/Restaurants-g294260-c26-Boracay_Malay_Aklan_Province_Panay_Island_Visayas.html
https://www.tripadvisor.com.ph/Restaurant_Review-g294260-d8697478-Reviews-Trattoria_Stella-Boracay_Malay_Aklan_Province_Panay_Island_Visayas.html
https://m.facebook.com/stellaboracay/
...è un fatto che trovo cosi incredibile da volerlo condividere, perdonate l' entusiasmo, forse fuori luogo 🙂
